Bagikan :
3. Kukus adonan selama 1 menit.
4. Keluarkan adonan dari kukusan, uleni hingga lembut dan tidak lengket.
5. Taburi permukaan kerja dengan tepung kanji. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dan pipihkan.
6. Letakkan pasta kacang merah di tengah mochi, lalu tutup dan bentuk kembali menjadi bola.
7. Sajikan mochi daifuku selagi hangat atau simpan dalam kulkas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mochi Daifuku Jepang yang Lembut dan Enak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/30/100300375/resep-mochi-daifuku-jepang-yang-lembut-dan-enak.
