SonoraBangka.id - Omelet dapat dibuat ide bekal yang praktis untuk anak-anak sekolah, campurkan dengan sayur. Omelet pizza dibuat dengan bahan brokoli, jamur merang, wortel, bawang bombai, bawang daun, tomat merah, bawang daun, dan daging sapi cincang. Pastikan minyak benar-benar panas ketika akan memasukkan adonan telur, setelah itu kecilkan api agar telur mengembang baik dan renyah. Simak resep omelet pizza berikut, dikutip dari buku "24 Resep Masakan Praktis Menu Rumahan" (2010) karya Neneng Prikasih terbitan PT Gradien Mediatama.
Resep omelet pizza
Bahan:
2 butir telur, kocok, sisihkan
1/4 sdt garam
1 buah tomat merah, potong dadu kecil
2 batang bawang daun, iris halus
Bahan tumis sayur:
1/2 ons brokoli, potong sesuai kuntum
1/2 ons daging sapi cincang