5 buah jamur merang, belah dua
1 sdm wortel cincang
5 sdm minyak gpreng
2 sdm bawang bombai, potong dadu kecil
1. Panaskan satu sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan daging cincang, lalu aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel, brokoli, garam, dan bawang daun, aduk sebentar, kemudian masukkan jamur merang.
3. Setelah diaduk lagi, angkat dan sisihkan.
4. Tuangkan tumisan ke kocokan telur, lalu aduk hingga merata.
5. Panaskan minyak lalu tuangkan adonan telur, ratakan isinya, letakkan tomat di atasnya dan masak hingga matang. 6. Siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Omelet PIzza, Menu Bekal Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/09/210300975/resep-omelet-pizza-menu-bekal-praktis.