Bagikan :
SonoraBangka.id - Telur dapat diolah dengan cara direbus kemudian dimasak dengan bumbu balado. Kamu bisa membuat telur bumbu bali dengan bahan daun jeruk, kecap manis, bawang putih, kemiri, cabai rawit rebus, jahe, garam, gula merah, dan tomat. Telur bumbu bali cocok dimakan bersama nasi putih, simak resep telur bumbu bali berikut. Dikutip dari buku "Menu Ekonomis Lezat, Hemat, & Sehat Olahan Telur" (2021) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep telur bumbu bali
Bahan:
5 butir telur ayam, rebus, kupas, dan goreng
2 sdm minyak goreng untuk menumis
5 sdm air
1 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
2 sdm bawang putih iris
