Bagikan :
Kemangi
Selanjutnya, makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas adalah kemangi.
Menurut Sabrin, kemangi sensitif terhadap suhu dingin, jadi sebaiknya tidak disimpan di kulkas.
Smith menjelaskan menyimpan kemangi di dalam kulkas dapat menyebabkan daunnya mengerut dan menghitam.
"Tempat terbaik menyimpan kemangi adalah di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung dan pada suhu ruangan," imbuh Smith.
Anda dapat memotong batang kemangi dan menaruhnya di segelas air, seperti halnya bunga segar, untuk mengeluarkan kesegarannya.
Roti
Ann Ziata, koki dan guru memasak di Institute of Culinary Education, mengatakan roti yang akan segera dimakan, jangan menyimpannya di kulkas karena suhu dingin menyebabkan makanan kehilangan kelembapan dan mengering.
Tapi, jika berencana menyimpan roti untuk sementara waktu atau jika roti tersebut buatan sendiri menyimpannya di kulkas dapat membantu mencegah pertumbuhan jamur.
Simpan roti yang akan segera dimakan di tempat sejuk dan kering, seperti dapur atau meja dapur.
