8 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
5 siung bawang merah, cincang
6 sdm saus tomat
4 sdm saus cabai
2 sdm kecap manis
4 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
Cara membuat mi goreng udang:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis daun bawang, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
3. Masukkan mi, saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir, aduk rata.
4. Tambahkan ayam dan seledri, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Goreng Udang untuk 10 Porsi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/09/200300975/resep-mi-goreng-udang-untuk-10-porsi.