Bagikan :
SonoraBangka.id - Chili oil homemade adalah pendamping yang sempurna untuk menikmati aneka gorengan. Rasa pedasnya yang khas bisa menambah kenikmatan setiap gigitan.
Tidak perlu membeli chili oil, karena membuatnya di rumah cukup mudah dengan bahan sederhana. Dengan resep ini, gorengan jadi semakin lezat dan nikmat.
Mengolah chili oil sendiri memungkinkan kita untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dan rasa sesuai selera. Sangat cocok disandingkan dengan gorengan untuk cita rasa yang lebih otentik. Resepnya bisa diikuti dari laman All Recipes.
Resep chili oil homemade
Bahan
3 sdm cabai kering yang dihancurkan
1 batang kayu manis
1 buah bunga lawang (star anise)
1 sdt merica Sichuan, dihancurkan (bisa diganti merica hitam jika tidak ada)
1/2 sdt bawang putih bubuk
