Bagikan :
SonoraBangka.id- Jika mempunyai persediaan pisang kepok bisa kamu buat pisang goreng dengan keju. Pisang goreng dibuat dengan bahan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, margarin, keju cheddar parut.
Pisang goreng setelah matang dapat ditaburi gula palem, keju cheddar, dan kental manis. Simak resep pisang goreng keju berikut ini.
Dikutip dari buku "Tips Membuat Olahan dari Pisang yang Mudah dan Praktis" (2023) karya Majella Setyawan terbitan Rumah Baca.
Resep pisang goreng keju
Bahan:
8 buah pisang kepok matang
Minyak goreng tepung maizena
Bahan adonan pencelup
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
50 gram tepung beras
2 sdm margarin, cairkan
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Air secukupnya
Bahan taburan:
Gula palem secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
Kental manis secukupnya
Cara membuat pisang goreng keju:
1. Belah pisang masing-maasing menjadi empat bagian, kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup sampai rata.
2. Goreng ke dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Baluri pisang dengan gula palem sampai rata. Taburi dengan keju dan kental manis di atasnya, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Goreng Keju untuk Ide Jualan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/12/11/210300075/resep-pisang-goreng-keju-untuk-ide-jualan.
