Bagikan :
Bumbu:
6 sendok makan kecap ikan
4 sendok makan gula pasir
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat tumis daging paprika:
1. Campur gula dan kecap asin di dalam mangkuk, kemudian sisihkan. Sementara itu panaskan minyak di dalam wajan lalu tumis paprika hingga layu, kemudian tambahkan garam dan merica lalu sisihkan.
2. Di wajan terpisah, masak irisan daging sekitar lima menit atau sampai daging sapi matang. Setelah itu masukkan tumisan paprika lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Sajikan tumis daging paprika selagi hangat bersama nasi putih hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tumis Daging Paprika, Pakai Daging Sisa Malam Tahun Baru", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/01/112755375/tumis-daging-paprika-pakai-daging-sisa-malam-tahun-baru.
