150 gr ubi jalar, potong dadu
100 gr bayam, petik bagian tangkai yang ada daunnya
50 gr daun melinjo
4 liter tangkai kemangi, ambil daunnya
1 liter air
300 ml santan kental
Bumbu:
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 1/2 sdm garam