SonoraBangka.id - Labu siam tak hanya bisa diolah menjadi tumisan, tapi juga hidangan berkuah. Misalnya labu siam asam manis. Menu ini pun sehat, berkat adanya tambahan kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda.
Rasa asamnya juga segar dari belimbing wuluh. Resep Sayur Labu Siam Tanpa Santan, Segar untuk Makan Siang Berikut resep dan cara membuat labu siam asam manis, dilansir dari Sajian Sedap, Sabtu (1/2/2025).
Resep labu siam asam manis
Bahan:
1 buah labu siam (potong kotak panjang 1/2x4 sentimeter)
5 lonjor kacang panjang (potong 4 sentimeter)
100 gram kacang merah (rebus)
100 gram jagung muda (potong panjang 4 sentimeter)
7 buah belimbing wuluh (potong)
5 butir bakso sapi (potong)