Bagikan :
SonoraBangka.id - Buat kamu pencinta jeroan ayam, olahan usus goreng ini bisa menjadi ide masak praktis untuk camilan maupun lauk makan. Pastikan usus ayam dicuci bersih supaya tidak bau. Rendam dengan air kapur sirih agar semakin renyah saat digoreng.
Bila suka, tambahkan bumbu bubuk perasa balado, barbeku, atau rasa lain, saat usus goreng tepung sudah matang.
Resep usus goreng tepung
Ikuti resep usus goreng tepung untuk empat porsi dari buku "Lauk dan Camilan Crispy" (2019) oleh Apri Buleng terbitan Demedia Pustaka berikut ini:
500 gr usus ayam
1 liter air
1 sdm air kapur siring
Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
