Bagikan :
1 sdm air asam
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng
50 ml minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat bihun kering
1. Tumis bawang putih sampai tercium harum. Tambahkan dengan cabai merah, cabai rawit, ebi, kecap ikan, air asam, garam, dan gula pasir.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan bihun goreng, kucai, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih goreng. Aduk rata.
3. Simpan bihun kering ke dalam wadah kedap udara.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bihun Kering Ebi, Lauk Tambahan untuk Olahan Daging ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/08/131700975/resep-bihun-kering-ebi-lauk-tambahan-untuk-olahan-daging-.
