1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 batang daun bawang, iris serong
1 buah jeruk limau
Cara membuat udang saus mentega
1. Tumis bawang putih dengan mentega hingga tercium harum. Tambahkan udang dan saus tiram. Tuang kecap inggris, kecap manis, dan kecap asin.
2. Masak hingga udang matang. Masukkan bawang bombai dan daun bawang. Koreksi rasa. Udang saus mentega siap dihidangkan, beri perasan air jeruk limau agar lebih terasa segar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Udang Saus Mentega, Hidangan Tinggal Tumis yang Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/21/130700075/resep-udang-saus-mentega-hidangan-tinggal-tumis-yang-gurih.