SonoraBangka.id - Sama seperti onigiri, onigirazu merupakan hidangan praktis dari nasi yang diberisi isian kemudian dibentuk. Nasi pada onigirazu juga dibungkus keselurahan dengan nori (rumput laut kering), berbeda dari onogiri pada umumnya. Bedanya, onigirazu adalah versi onigiri yang bentuknya gepeng. Onigirazu akan terlihat seperti sandwich saat dipotong. Bahan dan bentuk yang praktis, membaut onigirazu cocok untuk bekal piknik. Berikut cara membuat onigirazu ala Japan Magazine, kamu perlu siapkan nasi, nori, isian sesuai selera dan plastik wrap.

Resep onigirazu

Bahan:

• Nasi jepang dua mangkuk
• Nori (rumput laut kering) ukuran lebar empat lembar
• Isian sesuai selera seperti telur, kornet, ikan sarden disuwir, keju, selada atau sosis
• Mayoinaise secukupnya

Cara membuat onigirazu:

1. Letakkan lembaran nori di atas bungkus plastik wrap (cling wrap) dan letakkan satu sendok centong nasi di atasnya dan ratakan berbentuk persegi besar.
2. Tumpuk bahan-bahan isian di atas nasi dan lapisi kembali dengan nasi.
3. Lipat nori di sekeliling nasi dan bahan-bahannya agar bentuknya rapih. Bungkus seolah-olah kamu sedang membungkus kado.
4. Kuatkan bungkusan nasi ini, putar ujung plastik wrap.
5. Belah dua onigirazu arah horisontal atau diagonal dengan pisau.
6. Onigirazu siap dimakan.
   

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Bikin Onigirazu, Sandwich Nasi ala Jepang untuk Piknik", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/30/071600975/cara-bikin-onigirazu-sandwich-nasi-ala-jepang-untuk-piknik.

TERKINI

Berelemen Api, Apa Untuk Love Language Zodiak Sagitarius?

22 November 2024 19:46 WIB

Dukung Program Asta Cita Presiden RI, Polda Babel Dan Jajaran Berhasil Ungkap 20 Kasus Narkoba Periode November 2024

22 November 2024 19:35 WIB

Perkuat Sistem Kelistrikan Kalteng-Kalbar, PLN Tuntaskan Pembangunan SUTT 150 kV Kendawangan-Sukamara

22 November 2024 19:31 WIB

Apakah Aman Main HP Sambil BAB di Toilet? Begini Untuk Penjelasannya

22 November 2024 18:28 WIB