SonoraBangka.id - Salah satu makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet adalah beras shirataki. Shirataki schotel adalah salah satu olahan dari banyak jenis olahan dari beras shirataki yang bisa dicoba. Kamu bisa membuat schotel rendah karbohidrat dengan mudah dengan berbekal beras shirataki, daging giling, dan telur. Ikuti resepnya dari buku “Snack Antilapar ala DEBM” (2019) oleh Robert Hendrik Liembono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep shirataki schotel

Bahan:

• 100 gram beras shirataki
• 1 ons daging sapi giling
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap secukupnya

Cara membuat shirataki schotel

1. Rebus air dengan api sedang hingga mendidih.
2. Kalau sudah mendidih, tuang beras shirataki dan rebus lebih kurang 15 menit. Kemudian, angkat dan tiriskan.
3. Cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan daging sapi dan beri taburan garam, lada, dan penyedap. Matikan api kompor.
4. Tuang nasi shirataki ke dalam mangkuk. Taruh daging giling tumis di atas nasi.
5. Kocok telur dan siram ke atas daging sapi hingga meresap ke dalam nasi.
6. Kukus selama 5-10 menit. Angkat dan sajikan.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Shirataki Schotel, Olahan Beras Shirataki yang Bisa buat Diet", Klik untuk baca:

TERKINI

Pj Walikota Lusje Hadiri Musrembang RPJPD Hingga Tahun 2045

26 April 2024 15:46 WIB

Pemkot Pangkalpinang Raih Penghargaan Nilai MCP Tertinggi

26 April 2024 15:44 WIB

Pj Walikota Lusje Hadiri Paripurna Rekomendasi DPRD Pangkalpinang terhadap LKPJ TA 2023

26 April 2024 15:19 WIB

Pimpin Upacara Peringatan Hari Otonomi Daerah ke-28, Pj Wako Lusje: Fokus Eknomi Hijau dan Lingkungan Sehat

26 April 2024 15:10 WIB