Bagikan :
Selain kolak pisang, kolak ubi adalah jenis yang paling mudah ditemui.
Potongan ubi akan direbus dengan gula merah, santan, air, dan garam hingga menjadi lembut.
Perpaduan kuah santan yang manis dan ubi yang lembut akan cocok jadi menu berbuka yang mengenyangkan.
5. Kolak Labu
Jenis kolak lain yang miliki rasa nikmat adalah kolak labu.
Labu yang digunakan untuk menu ini adalah jenis labu kuning atau labu parang.
Setelah dimasak dengan berbagai bumbu, labu ini akan memiliki tekstur lembut yang nikmat.
6. Kolak Nangka
Jenis kolak selanjutnya, yaitu kolak nangka yang tentunya akan berikan rasa manis legit dari bumbu dan buah.
Nangka yang sudah dimasak menjadi kolak akan memberikan tekstur empuk, kenyal, dan sedikit berserat.
Nah, itu tadi enam jenis kolak yang terkenal saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka puasa.
