1 sdm garam
Bumbu lain:
2 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
Cara membuat tahu lengko:
1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning dan kering. Angkat, tiriskan dan potong dadu.
2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga aromanya keluar. Masukkan tahu dan taoge, aduk hingga layu. Terakhir tuangi kecap manis dan irisan kucai, aduk kembali dan angkat.
3. Hidangkan tahu lengko hangat-hangat dengan ditaburi bawang merah goreng sebagai lauk nasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Lengko, Hanya 3 Bahan Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/20/220500875/resep-tahu-lengko-hanya-3-bahan-masak.