Bagikan :
2 sdm minyak goreng
8 lembar daun jeruk, iris halus
Cara membuat nasi daun jeruk
1. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang jus sawi hijau, pewarna hijau, kaldu bubuk, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata. Tekan tombol cooking, masak hingga beras menjadi nasi.
2. Di lain wadah, tuang santan ke dalam panci dan masak hingga santan hingga mendidih. Dengan api sedang sambil diaduk-aduk terus. Tambahkan minyak, aduk rata. Tuangkan ke dalam nasi yang sudah matang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tutup rice cooker, biarkan selama 15 menit hingga santan meresap dan tanak.
4. Masukkan irisan daun jeruk, angkat dan sajikan nasi daun jeruk dengan lauk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker, Gurih dan Warnanya Cerah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/25/090300675/resep-nasi-daun-jeruk-rice-cooker-gurih-dan-warnanya-cerah.
