SonoraBangka.id - Cinnamon roll adalah roti gulung manis yang biasa disajikan di daerah Eropa Utara dan Amerika Utara. Kini cinnamon roll menjadi camilan favorit di Indonesia, mudah ditemui di toko roti, kafe, hingga kedai khusus menyediakan roti gulung isi kayu manis ini. Cara membuat cinnamon roll cukup mudah dengan bahan tepung serbaguna, ragi, susu, mentega, gula, telur, dan garam. Isiannya campuran dari brown sugar dan kayu manis. Simak resep cinnamon roll lembut dan empuk, dikutip dari Tasteofhome.com, berikut selengkapnya.
Resep cinnamon roll lembut dan empuk
Bahan:
7 gram atau 1 sachet ragi
120 ml susu hangat (43 sampai 46 derajat celcius)
100 gram gula
80 gram mentega, dilelehkan
2 butir telur besar, suhu ruang
1 sdt garam
480 sampai
540 gram tepung serbaguna