Bagikan :
2 sdt minyak wijen
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ayam goreng pandan
1. Cuci daging ayam filet, potong kemudian cuci hingga bersih. Siapkan bumbu marinasi, campurkan bawang putih, ketumbar, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan gula.
2. Campurkan daging filet dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 30 menit. Siapkan daun pandan, bentuk ala centong kemudian selipkan salah satu ujung bawahnya. Bungkus ayam dengan daun pandan. Kukus selama 10 menit dan goreng hingga berubah warna.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Pandan, Pakai Potongan Daging Filet", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/20/111300275/resep-ayam-goreng-pandan-pakai-potongan-daging-filet.
