1 sdt bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
100 gram kacang tanah goreng
1 sdt cabai merah goreng
Pelengkap:
Acar mentimun dan bawang merah
Cara membuat sate telur puyuh dengan sambal kacang:
1. Panaskan minyak di wajan, goreng telur hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tusukkan telur pada tusukan sate, sebanyak lima butir telur pada setiap tusukan.
3. Campur semua bumbu yang dihaluskan, tambahkan kecap dan air jeruk limau. Aduk rata.
4. Hidangkan sate telur puyuh bersama saus kacang dan lontong. Lengkapi dengan acar mentimun dan bawang merah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Telur Puyuh Lengkap dengan Sambal Kacang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/02/190400875/resep-sate-telur-puyuh-lengkap-dengan-sambal-kacang.