Bagikan :
Setengah sdt pala bubuk
100 gr kismis
Cara membuat puding roti klasik
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celsius.
2. Panaskan susu di aras api sedang hingga hampir mendidih.
3. Campur telur, gula pasir, dan garam dalam mangkuk. Aduk merata. Tuang seperempat bagian susu panas dan aduk. Tuang sisa susu, aduk, masukkan vanili.
4. Olesi piring tahan panas dengan margarin, susun roti tawar di dasarnya, taburi kismis. Tuangi campuran susu, taburi kayu manis bubuk dan pala bubuk.
5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 50 menit hingga matang. Jika bagian tengah kue ditusuk, adonan tidak lagi menempel, berarti sudah matang.
6. Keluarkan dari dalam oven dan hidangan segera selagi panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Roti Klasik, Dessert Hangat untuk Musim Hujan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/03/160800075/resep-puding-roti-klasik-dessert-hangat-untuk-musim-hujan.
