Ilustrasi ayam goreng.
Ilustrasi ayam goreng. ( SHUTTERSTOCK/ KIKI DAULI)

Masak Pakai Panci Presto,Berikut Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak

6 Maret 2023 20:48 WIB

SonoraBangka.id - Ayam goreng bisa menjadi sajian makan malam yang nikmat, kamu dapat membuat ayam goreng tulang lunak di rumah. Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, garam, gula, dan kaldu bubuk instan. Ayam goreng tulang lunak dimasak dengan panci presto selama kurang lebih satu jam setengah, tunggu sampai dingin kemudian goreng dalam minyak panas. Simak resep ayam goreng tulang lunak berikut ini, dikutip dari buku "Sajian Ayam Paling Disukai" (2013) karya Aan Roswaty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep ayam goreng tulang lunak

Bahan:

1 ekor ayam, belah jangan sampai putus, cuci bersih, sisihkan 

3 lembar daun jeruk

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

500 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm