SonoraBangka.id - Dendeng sapi termasuk makanan awet tahan lama yang cocok jadi stok lauk sahur. Cara memanaskan dendeng sapi bisa dihangatkan dengan microwave atau dikukus agar daging lebih lembut. Selain dendeng balado yang pedas, kamu bisa membuat dedeng sapi manis. Resep dari Sajian Sedap ini cocok bagi kamu yang tidak suka pedas atau bagi anak-anak. Jangan lupa simpan dendeng pada wadah kedap udara dan taruh di kulkas agar tahan lebih lama.
Resep dendeng sapi manis
350 gram daging gandik (paha belakang sapi), dipotong tipis setengah cm mengikuti serat
3 sendok makan kecap manis
1.000 ml santan dari setengah butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
10 butir bawang merah