ilustrasi cheese stick atau stik keju.
ilustrasi cheese stick atau stik keju. ( SHUTTERSTOCK/Ika Hilal)

Camilan Lebaran Yang Bisa Dijual, Berikut Cara Membuat Stik Keju

8 April 2023 17:06 WIB

SonoraBangka.id -  Saatnya menyiapkan camilan renyah untuk Lebaran nanti. Salah satunya, kamu bisa membuat stik keju atau cheese stick. Satu resep ini menghasilkan 150 gram stik keju. Kamu bisa mengalikan semua bahan menjadi 10 untuk mendapatkan satu setengah kilogram stik keju. Ikuti resep stik keju untuk camilan Lebaran dari buku "Kue-Kue Suguhan Arisan" (2015) oleh Umar Mahendra, Emy Puji Astuti terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. 

Resep stik keju

Bahan: 

65 gr terigu

10 gr susu bubuk

25 gr keju cheddar, serut halus

65 margarin

2 butir telur

125 ml air

Garam secukupnya

Cara membuat stik keju:

1. Rebus air dan margarin hingga mendidih.

2. Masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk dan masak hingga kalis. Angkat, diamkan hingga dingin.

3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.

4. Masukkan keju dan garam. Aduk hingga rata dan masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.

5. Semprotkan dalam loyang yang telah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celsius selama 50 menit hingga matang. Angkat dan diamkan sejenak. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Stik Keju 150 Gram, Camilan Lebaran Bisa Dijual ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/08/160700775/resep-stik-keju-150-gram-camilan-lebaran-bisa-dijual-.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm