Bagikan :
SonoraBangka.id - Es buah cocok dijadikan takjil buka puasa yang menyegarkan sekaligus sehat karena mendapatkan nutrisi dari berbagai macam buah-buahan. Kamu bisa membuat es buah fantasi yang terbuat dari buah peach, nanas, melon, stroberi, jus apel, sirop stroberi, air jeruk orange, air jeruk lemon, dan daun min. Es buah fantasi bisa untuk takjil buka puasa di rumah atau dibagikan ke masjid. Simak resep es buah fantasi hanya dua langkah penyajian, dikutip dari buku "Resep Es Buah Paling Gampang" (2013) karya Dapoer 2 iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep es buah fantasi
200 gram peach kalengan, tiriskan, potong-potong
150 gram nanas, potang dadu satu setengah cm
150 gram buah melon, cetak bulat-bulat dengan sendok khusus
125 gram strawberry segar, belah 2
1000 ml jus apel, siap beli
75 ml air sirop strawberry
50 ml air jeruk orange
25 ml air jeruk lemon
2 sdm daun min cincang
Cara membuat es buah fantasi:
1. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam mangkuk. Tuang jus apel.
2. Campur sirop strawberry, air jeruk orange, air jeruk lemon, dan daun min cincang. Aduk rata perlahan, tutup dan sajikan dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Buah Fantasi, Hanya Dua Langkah Penyajian", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/10/190300175/resep-es-buah-fantasi-hanya-dua-langkah-penyajian.
