Selain itu, allicin juga membantu untuk meredakan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
8. Teh
Teh sudah sejak dahulu menjadi minuman pereda berbagai penyakit, salah satunya kolesterol.
Hal itu lantaran teh mengandung antioksidan katekin yang tinggi, rasa pahit yang khas dari teh berasal dari antioksidan tersebut.
9. Makanan kedelai
Makanan kedelai seperti tempe dan tahu penting bagi kesehatan tubuh karena manfaatnya yang banyak.
Salah satu manfaatnya yakni dapat menurunkan kolesterol dan meningkatkan HDL karena nutrisi yang dikandung, seperti zat besi, kalsium lsitin, isoflavone, xanthine, dan berbagai vitamin.
10. Sayuran
Dilansri dari ClevelandClinic, berbagai sayuran segar seperti kubis, brokoli, seledri, asparagus, wortel, atau kembang kol tinggi akan serat dan protein.
Dua kandungan tersebut membantu menurunkan kolesterol dengan baik, ditambah dengan rendahnya kandungan kalori yang bisa memicu peningkatan kolesterol.
11. Apel dan pir
Apel dan pir mengandung serat larut yang bernama pektin, ampuh untuk menurunkan kolesterol.
Pektin bekerja dengan menyerap kolesterol di dalam usus halus untuk dibawa kelur tubuh melalui urine dan feses.
12. Buah citrus
Buah-buahan yang termasuk golongan citrus seperti jeruk, lemon, dan jeruk nipis mengandung d-limonene, senyawa yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol.
Selain itu, buah citrus juga tinggi kadar vitamin C-nya, yang mencegah penumpukan kadar kolesterol di tubuh.
13. Pisang
Pisang baik untuk dikonsumsi oleh penderit kolesterol tinggi, karena mengandung serat dan zat insulin.
Zat insulin tersebut dapat membantu untuk melarutkan kolesterol, sehingga tidak menyumbat aliran darah dan sistem pencernaan.
14. Pepaya
Pepaya merupakan buah dengan kandungan serat yang tinggi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Selain itu, pepaya juga mengandung antioksidan seperti likopen, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E yang juga bisa berperan menurunkan kolesterol.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "14 Makanan Penurun Kolesterol, Apa Saja? ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/04/24/150000765/14-makanan-penurun-kolesterol-apa-saja-?page=all#page2.