2 buah cabai merah, belah dua
1 sdt gula merah
2 buah cabai hijau, belah
2 lembar daun salam
Cara membuat sayur asem pedas:
1. Rebus kacang tanah dengan 1000 ml air. Masukkan irisan bawang merah, tambahkan daun salam, gula, dan garam.
2. Masukkan sayuran, cabai merah, dan cabai hijau yang telah dibelah dua.
3. Masukkan air asam, sesudah semua matang, angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Asem Pedas, Menu Makan Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/29/200400175/resep-sayur-asem-pedas-menu-makan-sederhana.