Ilustrasi tahu telur kuah santan.
Ilustrasi tahu telur kuah santan. ( Dok. Shutterstock/makjepret)

Cara Membuat Tahu Telur Kuah Santan, Menu Yang Sehat Tanggal Tua

21 Mei 2023 07:25 WIB

SonoraBangka.id - Tahu dan telur merupakan dua bahan yang mudah didapat dan harganya terjangkau. Harganya yang terjangkau membuat banyak orang membeli kedua bahan tersebut untuk diolah menjadi santapan nikmat, terutama saat sedang akhir bulan dan harus berhemat. Tahu dan telur bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya dengan kuah santan. Kamu dapat memanfaatkan bumbu dapur yang ada di rumah.  Ikuti resep tahu telur kuah santan berikut ini, dikutip dari buku "Seri Olahan Telur: Kuah Tahu Telur" (2020) karya Hieronymus Budi Santoso dan YF. Endang Wibarwati.

Resep tahu telur kuah santan

Bahan

10 butir telur puyuh, rebus dan kupas

250 gram tahu putih, potong dadu

400 ml santan

1 buah tomat merah, potong-potong

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

1 ruas jari lengkuas, memarkan

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm