Bagikan :
SonoraBangka.id - Bingung mau masak apa di rumah? Kalau kamu punya bihun mentah di rumah. Coba olah dengan mengikuti resep bihun goreng sayur yang satu ini. Cara membuat bihun goreng sayuran ini berisikan jamur kuping, wortel, lobak, mentimun, taoge, dan bihun. Sebelum dimasak, jamur kuping segar direndam dengan bumbu yang membuat aroma dan rasanya enak. Gunakan air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai rawit sebagai saus bihun. Selengkapnya, simak resep bihun goreng sayuran dari buku "Menu Sarapan Pagi Sehat Alami - Untuk 30 Hari" (2021) oleh Wied Harry Apriadji terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep bihun goreng sayuran
150 gram jamur kuping segar
275 gram bihun, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
100 gram taoge
100 gram wortel kupas, potong korek api
100 gram lobak kupas, potong korek api
100 gram mentimun, buang bijinya, potong korek api
Bumbu rendam
