Minyak goreng secukupnya
Cara membuat martabak tahu kulit lumpia
1. Campurkan di mangkuk, tahu, daun bawang, telur, garam, merica, kaldu jamur, bubuk kari. Aduk sampai rata.
2. Di lain wadah, panaskan minyak. Siapkan kulit lumpia, beri sekitar dua sendok makan isian. Lipat dan rekatkan dengan sedikit air. Langsung goreng setelah dilipat.
3. Goreng sampai dua sisi kecokelata, sajikan dengan cabai rawit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Martabak Tahu Kari, Ekonomis dan Praktis Pakai Kulit Lumpia", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/11/090300275/resep-martabak-tahu-kari-ekonomis-dan-praktis-pakai-kulit-lumpia.