SonoraBangka.id - Sarapan dengan bubur yang hangat dan sehat berisi sayuran, kamu bisa membuat bubur manado. Bubur tinutuan atau bubur manado terbuat dari bahan bayam, santan, serai, daun salam, garam, labu kuning, jagung merah, daun melinjo, dan kemangi. Bubur tinutuan ini menghasilkan enam porsi untuk sarapan sehat keluarga di rumah. Simak cara membuat bubur tinutuan berikut ini, dikutip dari buku "Resep Aneka Bubur" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan Pustaka Bengawan.
Resep bubur tinutuan
Bahan:
200 gram, cuci bersih
1 1/2 liter air
2 lembar serain
2 batang serai
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/2 sdm garam
200 gram labu kuning, potong-potong