Bagikan :
SonoraBangka.id - Bosan menikmati cakwe yang itu-itu saja? Kamu bisa mengolah cakwe dengan saus asam manis dan isian tambahan lainnya. Seperti, jamur kuping dan ubi yang bisa ditambahkan ke dalam hidangan cakwe asam manis. Selain itu, ada cara membuat saus asam manis ala rumahan, seperti saus tomat, garam, madu, kecap asi, dan merica. Selengkapnya, dalam buku "Food Combining: Kombinasi Makanan Sehat untuk Langsing dan Sehat" (2020) oleh Andang Gunawan terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Bahan I
2 potong cakwe, siap beli, potong 2,5 cm
25 gram jamur kuping, rendam, iris
1/4 buah talas atau ubi, iris setebal sumpit
2 siung bawang putih, cincang
2 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai mera, iris
4 sdm minyak jagung untuk menumis
