Bagikan :
SonoraBangka.id - Sedang ingin masak menu berkuah dari kwetiau? Resep kwetiau kuah sayur ini menggunakan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica. Sebelumnya, rendam kwetiau kering dengan air mendidih selama beberapa menit atau sampai lunak. Setelah itu, campur dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kamu bisa mengolah 200 gram kwetiau kering untuk 4 porsi makan dengan mengikuti resep dari buku "Food Combining: Makan Enak Untuk Langsing & Sehat Resep Sedap Murah Mudah Istimewa" (2015) oleh Wied Harry Apriadji terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep kwetiau kuah sayur
200 gram kwetiau kering
100 gram kapri muda
100 gram taoge
4 sdm minyak goreng
500 ml air
1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan
2 sdm air
