Bagikan :
Masak cumi dalam waktu singkat agar tidak alot. Setelah itu, campurkan dengan bumbu asam pedas dari acmpuran cabai, kemiri, kunyit, dan asam jawa.
6. Resep sup tahu asam pedas
Kamu bisa gunakan tahu putih atau egg tofu khas Jepang kemudian dicampurkan dengan bumbu asam pedas. Beri tambahan seperti jamur shiitake dan udang agar lebih bergizi.
7. Resep nila asam pedas
Cara membuat nila asam pedas cukup mudah dengan bahan ikan nila, daun kemangi, daun bawang, air asam, tomat, serai, dan daun kunyit.
8. Resep ikan kembung asam pedas
Ada penggunaan bahan sepreti asam kandis dan serai yang membuat cita rasanya terasa asam dalam satu hidangan.
9. Resep som tam
Salah satu masakan khas Thailand yang mudah dibuat di rumah, adalah som tam. Isian dari masakannya, ada pepaya muda, udang kering, kacang panjang, dan tomat ceri.
10. Resep pindang tongkol
Beli tongkol dalam keranjang di pasar tradisional kemudian maska dengan bumbu asam pedas berkuah yang menggugah selera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Resep Masakan Bumbu Asam Pedas, Banyak Pilihan Bahannya ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/15/110900975/10-resep-masakan-bumbu-asam-pedas-banyak-pilihan-bahannya-.
