Bagikan :
5 potong sosis, potong kecil memanjang
1/4 sdt penyedap rasa, jika suka
1/4 sdt merica bubuk
Olesan:
Susu evaporated secukupnya Mentega secukupnya
Cara membuat roti unyil isi sosis:
1. Isi: campur semua bahan isi menjadi satu, aduk rata.
2. Campur semua bahan A menjadi satu. Aduk hingga kalis, tambahkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni hingga kalis dan elastis.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dua kali lebih besar.
4. Kempiskan adonan, potong dan timbang adonan @ 15 gram, bulatkan dan dibiarkan selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang kembali.
5. Roll adonan, beri adonan isi, lipat lalu gulung. Letakkan dan susun di atas loyang datar yang telah diolesi margarin hingga rata.
6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit hingga matang da berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
7. Selagi masih panas, olesi dengan mentega. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Unyil Isi Sosis untuk Bekal Camilan di Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/14/210400075/resep-roti-unyil-isi-sosis-untuk-bekal-camilan-di-sekolah.
