Bagikan :
6 buah bawang merah
1 sdt biji ketumbar
1 sdm garam
2-3 sdm gula merah
1 sdt asam jawa
1. Biarkan tahu utuh atau potong dua menyerong. Letakkan dalam wajan, beri bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air. Rebus dengan api kecil satu sampai dua jam, sampai air perebus habis. Masukkan minyak dua sampai tiga sendok makan, balik-balik sampai kecoklatan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Bacem dengan Bumbu Sederhana ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/11/070300875/resep-tahu-bacem-dengan-bumbu-sederhana-.
