Bagikan :
50 gram ebi, rendam sebentar
1 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
1 1/2 sdt garam
Pelengkap:
Kelapa sangrai
Telur dadar, iris tipis
Mentimun, potong-potong
Daun kemangi
Bawang goreng
1. Sangrai kelapa parut hingga kering dan kecoklatan. Angkat lalu haluskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan kelapa sangrai dan nasi, aduk hingga tercampur rata. Angkat.
4. Sajikan nasi dalam piring, tambahkan pelengkapnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Ulam untuk Perayaan Maulid Nabi Khas Pacitan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/28/180500175/resep-nasi-ulam-untuk-perayaan-maulid-nabi-khas-pacitan.
