Bagikan :
10 buah cabai rawit
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
500 ml air panas
Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara membuat semur daging sapi kecap
1. Panaskan sekitar tiga sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, hingga harum.
2. Masukka daging, aduk sampai daging berubah warna dan kaku. Tuang sekitar 500 ml air panas.
3. Masukkan semua bumbu, masak sampai daging empuk, masukkan suun, tomat, masak sampai air menyusut. Masukkan kentang, aduk sebentar, koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Semur Daging Sapi, Hidangkan Kuah Nyemek", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/09/101100275/resep-semur-daging-sapi-hidangkan-kuah-nyemek.
