Ilustrasi puding santan gula merah.
Ilustrasi puding santan gula merah. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Evy Alisha)

Lembut dan Tidak Mudah Berair, Berikut Resep Puding Santan Gula Merah

14 Oktober 2023 16:33 WIB

SonoraBangka.id - Sedang ingin menghidangkan aneka menu hidangan penutup kaya rasa? Kamu bisa coba ikuti resep puding santan gula merah.

Hidangan tradisional yang khas dengan kuliner Indonesia satu ini, bisa kamu buat dengan menggunakan bahan sederhana. Gunakan takaran yang sama untuk adonan santan dan adonan gula merah.

Pakai agar-agar bubuk warna cokelat agar lebih menggugah selera. Simak resepnya, dari buku "Puding Tempo Doeloe Dan Masa Kini" (2020) oleh Tim Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 1 loyang.

Resep puding santan gula merah

Bahan

1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk cokelat

150 ml santan

700 ml air

150 gram gula merah, sisir halus

50 gram gula pasir

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm