Bagikan :
SonoraBangka.id - Pressure Test MasterChef Indonesia Season 11 pada tayangan Sabtu (28/10/2023) bertema bahan makanan bau, yaitu durian, pete, terasi, rebung, dan jengkol.
Salah satu peserta Harris, memasak gulai udang menggunakan pete dan terasi. Masakan ini disebutkan oleh juri "main aman" Harris dibandingkan peserta lainnya.
Kamu bisa mencontoh masakan gulai udang pete di rumah. Resep dari Sajian Sedap ini tidak ada terasi, tetapi kamu bisa menambahkan terasi udang pada bagian bumbu halus agar lebih gurih dan beraroma.
Resep gulai udang pete
Bahan:
500 gram udang pancet, buang kepalanya
10 buah mata petai, belah 2 bagian
2 lembar daun salam 1 cm jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
