1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
2 batang daun bawang, iris-iris 2 cm
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat tumis tahu kuning:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, aduk hingga layu, masukkan irisan cabai, tuangi air, aduk. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, potongan tahu, bubuhi garam dan merica, tambahkan kecap ikan dan kecap manis, aduk rata, tutup wajan sebentar.
2. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tahu Kuning dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/06/200500475/resep-tumis-tahu-kuning-dengan-bumbu-sederhana.