Bagikan :
Tomat dinilai bermanfaat untuk kesehatan kulit. Makanan berbahan dasar tomat yang kaya likopen dan senyawa tanaman lainnya dapat melindungi kulit dari sengatan matahari.
Menurut sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi sekitar 40 gram pasta tomat dengan kandungan 16 miligram likopen serta minyak zaitun setiap hari selama 10 minggu, dapat menurunkan 40 persen risiko luka bakar akibat sinar matahari.
4. Lindungi mata dari kehilangan penglihatan
Tomat memiliki zat yang disebut lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata dari cahaya biru yang dihasilkan oleh perangkat digital seperti gawai, seperti dikutip dari WebMD.
Zat itu juga dapat membantu menjaga mata dari rasa lelah dan meredakan sakit kepala akibat kelelahan mata. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal ini bahkan dapat mengurangi kemungkinan menderita degenerasi makula, penyakit mata serius yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan.
5. Bantu atasi penyakit dalam mulut
Penelitian telah menunjukkan bahwa likopen dapat membantu mengatasi penyakit gusi, gingivitis, dan periodontitis dengan melawan radikal bebas. Namun makan banyak tomat mentah dapat merusak enamel gigi karena tingginya jumlah asam. Sebaiknya, konsumsi tomat dalam jumlah yang secukupnya. Selain itu, disarankan menyikat gigi 30 menit setelah makan tomat agar enamel gigi tidak semakin rusak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Makan Tomat, Pengaruhi Kesehatan Kulit dan Mata", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/26/193300275/5-manfaat-makan-tomat-pengaruhi-kesehatan-kulit-dan-mata?page=all#page2.
