Bagikan :
SonoraBangka.id - Film Budi Pekerti yang tayang di bioskop Tanah Air menjadi perbincangan hangat netizen di media sosial. Konflik pada film yang terasa nyata pada kehidupan sehari-hari membuat film ini dipuji banyak orang.
Konflik film Budi Pekerti berawal saat guru bimbingan konseling, Prani, membeli kue putu legendaris di kota tempatnya tinggal yaitu Yogyakarta.
Namun, saat membeli beberapa orang menyalip antrean kue putu yang panjang, hingga akhirnya Prani menegur dan video pertikaian tersebut viral di media sosial.
Selain banyaknya pembelajaran moral, film Budi Pekerti juga menghadirkan suasana kota Yogyakarta dan tentunya putu bambu yang tampak menggiurkan.
Simak resep putu bambu klasik dari buku "Seri Popular Food Aneka Kue Putu" karya Sisca Susanto (2013) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Kamu butuh cetakan bambu untuk membuat keu ini, jika tidak ada bisa gunakan cetakan kue mangkuk dan kukus di dandang biasa.
Resep kue putu bambu
200 gr tepung beras berkualitas bagus
25 gr tepung tapioka
175 gram air matang
1/4 sdt garam
2 helai daun pandan
50 gr kelapa parut, kukus
Bahan isian:
150 gr gula merah, potong dau
Bahan taburan:
Kelapa sedang, parut kasar
1 helai daun pandan
Garam secukupnya
Cara membuat putu bambu klasik:
1. Rebus 175 gram air matang dengan seperempat sendok teh garam dan dua helai daun pandan, sisihkan.
2. Aduk rata tepung beras dan tapioka, kukus selama 20 menit. Angkat lalu perciki dengan rebusan air daun pandan yang hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Putu Bambu Klasik, Inspirasi Camilan dari Film Budi Pekerti ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/12/140800475/resep-kue-putu-bambu-klasik-inspirasi-camilan-dari-film-budi-pekerti-.
