SonoraBangka.id -  Bingung mau masak apa hari ini? Resep ayam cah jamur merang ini bisa kamu coba buat di rumah.  Menu masakan ala Chinese Food yang satu ini cukup praktis untuk menu sarapan atau bekal ke kantor.

Pasalnya, ayam cah jamur hanya perlu dimasak dengan cara ditumis secara bersamaan dengan bumbu.  Tak perlu menggoreng ayam, cukup gunakan ayam filet potong kemudian tumis dengan bumbu hingga matang.

Cara ini bisa menghindari ayam kering dan alot saat dinikmati.  Selengkapnya, resep di buku "Masakan Tionghoa HC (Ed. Revisi)" (2017) oleh Cherry Hadibroto terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa kamu ikuti. 

Resep ayam cah jamur

Bahan 

300 gram daging ayam, iris tipis 3x4 cm 

250 gram jamur merang, belah 2-4

1 buah bunga kol ukuran kecil, lepaskan kuntumnya

2 batang daun bawang, potong 3 cm 

3 siung bawang putih, memarkan 

TERKINI

10 Untuk Sup Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas, Ada Rawon dan Soto Betawi

28 April 2024 18:50 WIB

Ini Tampaknya Akan Menjadi Hari Yang Menguntungkan Bagi Gemini, Ini Akan Menjadi Hari Yang Menyenangkan Bagi Aquarius, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Besok, Edisi Senin 29 April 2024

28 April 2024 17:13 WIB

Tampil Trengginas! Jakarta Electric PLN Raih Kemenangan di Pertandingan Perdana PLN Mobile Proliga 2024

28 April 2024 09:05 WIB

Aktif Ikuti Persidangan Dan Beri Bantuan Hukum, Bidkum Polda Babel Raih Penghargaan Terbaik 1 Dari Divkum Polri

27 April 2024 14:28 WIB