2 buah cengkih
2-4 sdt gula halus berwarna coklat muda
1. Panaskan susu dalam panci dengan api yang sangat kecil. Masukkan kantong teh ke dalam panci, lalu masukkan kapulaga, batang kayu manis, pala dan cengkih.
2. Masukkan gula halus sesuai selera, biarkan meresap, tapi jangan sampai mendidih selama 10 menit. Saring ke dalam gelas dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Chai Tea, Teh Rempah India yang Cocok Disajikan Saat Hujan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/27/150300375/resep-chai-tea-teh-rempah-india-yang-cocok-disajikan-saat-hujan-.