SonoraBangka.id - Salad jelly merupakan salah satu dessert dingin dengan saus krim yang manis legit. Kamu bisa menghidangkan salad yang satu ini untuk menu bekal anak.
Dessert dingin ini juga bisa kamu jadikan inspirasi jualan dalam kemasan cup dengan harga mulai dari Rp 3.000. Pada resep salad buah jeli ini menggunakan nanas dan blueberry.
Namun, kamu bisa menggantinya dengan buah lainnya seperti apel, pir, dan pepaya. Selengkapnya, simak resep salad jelly dari buku "Resep Salad ala Cafe" (2013) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep salad jelly
2 bungkus gelatin bubuk rasa blueberry
400 ml air panas
200 gram nanas kalengan, tiriskan, iris kecil
200 gram blueberry kalengan, tiriskan
Lettuce, sobek-sobek