Bagikan :
“Salah satu komponen utamanya, sulforaphane, sangat penting karena potensinya untuk meningkatkan proses detoksifikasi tubuh dan melindungi dari kerusakan sel," ujarnya, masih dari sumber yang sama.
Bayam
Mengonsumsi sayuran hijau merupakan pilihan terbaik untuk membantu menjaga kesehatan tubuh dan memperpanjang umur.
Sayuran hijau secara umum dikaitkan dengan penurunan kognitif yang lebih lambat karena nutrisi dan senyawa bioaktifnya seperti lutein, beta-karoten, nitrat, dan folat.
Akan tetapi, secara khusus bayam dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kadar kaliumnya yang lebih tinggi.
Selain itu, sebuah penelitian juga menemukan bahwa makan bayam setiap hari membantu meningkatkan kadar lutein yang secara langsung dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula-kondisi mata yang berkaitan dengan usia.
Kale
Sayuran kale mengandung nutrisi yang mampu mengurangi dan memperlambat penurunan kognitif akibat penuaan.
Sayuran ini juga terbukti membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti jantung koroner, stroke, dan gangguan pembuluh darah lainnya.
Blueberry
