SonoraBangka.id - Donat matcha adalah hidangan manis yang menggabungkan kelembutan donat dengan aroma khas green tea. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat donat matcha sendiri di rumah. Adonan donat yang lembut dan empuk dipadukan dengan krim matcha yang creamy menghasilkan cita rasa yang tak terlupakan. Sajikan donat matcha sebagai camilan atau hidangan penutup yang pasti akan disukai semua orang. Ikuti resepnya dari buku "Green Tea" (2018) oleh Milly Supit, Ratri Medya terbitan ESENSI.
Resep donat matcha
Bahan untuk Donat
11⁄2 cangkir tepung terigu
4 cangkir gula
1 sdt ragi instan
1⁄2 cangkir susu cair
3 butir telur
1 sdt garam
150 g mentega